✧✧✧Ужин на двоих (Экомаркет) за 836 руб. ✧✧✧
Сытно и полезно поужинать за 836 рублей? Легко!
Ваш список покупок:
➢ Цыпленок - 250 руб.
➢ Абхазская моцарелла (300 г) - 233 руб.
➢ Испанские помидоры (15 шт.) - 133 руб.
➢ Руккола (100 г) - 220 руб.
Должно быть дома:
➢ Перец черный молотый
➢ Соль
➢ Бальзамический уксус
➢ Оливковое масло
Главное блюдо: цыпленок на соли
Берем примерно полкило крупной соли и высыпаем ее «горкой» на противень. Потрошенного цыпленка разрезаем посредине грудки и насаживаем его внутренней стороной на холмик соли. Сверху обмазываем оливковым маслом, посыпаем специями и ставим в хорошо прогретую духовку минут на 40, до образования золотистой корочки. Вынимаем из духовки, аккуратно перекладываем на блюдо, даем слегка остыть, разделываем, употребляем.
На гарнир: салат с моцареллой
Помойте помидоры, просушите и разрежьте на половинки. Моцареллу порежьте кубиками. Теперь поместите сыр и помидоры в одну миску. Рукколу помойте, просушите и добавьте к сыру и помидорам. Ко всем ингредиентам добавьте бальзамический уксус и оливковое масло. Перемешайте и оставьте на 10 минут.
Приятного аппетита!